MUDARU - từ loài hoang dại tới “Nữ hoàng” vị đắng

(NSMT) - Vốn là loài hoang dại nhưng khổ qua rừng tạo bất ngờ khi trở thành thuốc, thực phẩm như giải pháp tiện ích cho người dùng đương đại.

Dược tính, nhưng phải dễ uống

Xu hướng tìm kiếm sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, nhưng để sản phẩm được tin dùng không phải việc đơn giản. Do đó, khổ qua rừng MUDARU được 20.000 người ưu tiên sử dụng mỗi ngày và doanh thu 36 tỷ đồng/năm là chuyện kể cuốn hút tại tọa đàm “Kinh tế xanh - Góc nhìn thảo dược” do Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) và Báo Cần Thơ phối hợp tổ chức ngày 23/6/2022.

Ông Lê Văn Tú, Phó Tổng giám đốc Công ty CP TNB Việt Nam, nói rằng để khổ qua rừng trở thành giải pháp cho khách hàng là hành trình dài và khá kỳ công, từ khâu lọc giống cho tới việc tổ chức vùng trồng, thu hái và chế biến bảo đảm giá trị dược tính.

Hơn 2 năm chịu ảnh hưởng do đứt gãy chuỗi cung ứng toàn cầu, việc xuất khẩu hàng hóa bị ngưng trệ, các dòng sản phẩm từ khổ qua rừng MUDARU phải dày công tiếp cận thị trường nội địa. Nét khác biệt của MUDARU là minh chứng tính chuẩn mực và không phân biệt giữa xuất khẩu và tiêu dùng nội địa; không có tình trạng xuất khẩu thì cam kết quốc tế, còn tiêu dùng nội địa - sao cũng được.

Phenol, flavonoid, isoflavone, tecpen, anthraquinones và glucosinolate có giá trị y học , đặc biệt là chất chống oxy hóa cao nhưng tất cả đều tạo nên vị đắng. Triterpen, protein, steroid, alkaloid, các hợp chất vô cơ, lipid và phenolic, v.v… tác động lên hoạt động giải phóng insulin đáng kể trong tế bào. Từ đó, làm giảm đường huyết ở người mắc đái tháo đường. Nhưng tất cả phải dễ uống, tiện dụng, giá cả hợp lý.

3 lần nhìn thấy cơ duyên

Trong một lần rất tình cờ, ông Tú thấy khổ qua rừng được bày bán ở Đài Loan - nguồn cung có xuất xứ Việt Nam, giá bán cao gấp 100 lần so với ở thị trường nội địa. Lúc đó, nhiều loại dược liệu vẫn chưa được quan tâm khai thác theo hướng thương mại hóa.

Năm 2013, cũng là một dịp tình cờ ghé thăm nhà của bạn, ăn bữa cơm với món khổ qua rừng, linh tính mách bảo ông rằng đây là cơ duyên với loại mướp đắng giàu giá trị dinh dưỡng, giàu dược tính này.

Đại dịch COVID-19 khiến xu hướng tiêu dùng các sản phẩm có lợi cho sức khỏe càng rõ ràng hơn. MUDARU đã biến đổi linh hoạt, nhanh chóng để trà khổ qua rừng dạng túi lọc, viên nang khổ qua rừng và gần đây nhất là sản phẩm viên ngậm khổ qua rừng phải nhanh chóng tiếp cận, đáp ứng nhu cầu cấp thiết hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp.

Hiện nay, Công ty TNB là đơn vị cung ứng sản phẩm có nguồn gốc từ khổ qua rừng dẫn đầu trong nước. Thời điểm hiện tại có hơn 20.000 khách hàng thường xuyên đồng hành, ưu tiên sử dụng mỗi ngày; hệ thống phân phối sản phẩm MUDARU có mặt tại 63 tỉnh thành, với hơn 500 điểm bán đều khắp cả nước; trên các sàn thương mại điện tử như amazon, alibaba, tiki, sendo, lazada, shopee... MUDARU nhận được nhiều phản hồi và đánh giá tốt về sản phẩm.

Sau 6 năm nghiên cứu, tổ chức sản xuất, chào bán, sàng lọc sản phẩm trên thị trường, MUDARU đang dẫn dắt cuộc chơi với phương châm thân thiện môi trường, đáp ứng thật tốt nhu cầu trong và ngoài nước. Từ loài hoang dại tới ngôi vị “Nữ hoàng” vị đắng, giang sơn của MUDARU không chỉ có 2 ha đất chuyên lọc dòng thuần ở Cần Thơ mà còn có cả cơ ngơi rộng 300 ha tại Cà Mau. Ở đây, khổ qua rừng và cỏ ngọt được chăm sóc đúng tiêu chuẩn vùng trồng dược liệu theo tiêu chuẩn Thực hành tốt trồng trọt và thu hái dược liệu (GACP- Good Agricultural and Collection Practices). Hiện nay, nông dân Hậu Giang, Vĩnh Long tự nguyện gia nhập mạnh lưới cung ứng dược liệu cho Công ty TNB (4 ha).

MUDARU đạt chứng nhận FDA và là dòng sản phẩm có dược tính tiên phong xuất khẩu sang Mỹ, Pháp và nhiều nước trong liên minh Châu Âu. Sắp tới, công ty TNB sẽ đẩy mạnh xúc tiến thương mại để MUDARU hiện diện tại thị trường HongKong - thâm nhập thị trường Trung Quốc và Ấn Độ - xứ sở của thảo dược và gia vị.