Ẩm thực

Sóc Trăng đăng cai ngày hội lớn cho đồng bào Khmer Nam Bộ

Thứ sáu, 21/10/2022, 12:18 PM

(NSMT) - Lãnh đạo UBND tỉnh Sóc Trăng vừa xem xét thông qua kịch bản, chương trình chi tiết của lễ khai mạc và tổng kết ngày hội văn hóa, thể thao và du lịch đồng bào Khmer Nam Bộ và lễ hội Oóc Om Bóc – Đua ghe ngo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Lễ hội có 9 hoạt động chính, diễn ra từ ngày 2-8/11, tại nhiều địa điểm ở TP Sóc Trăng.

Trước ngày khai mạc lễ hội (ngày 6/11), ẩm thực đường phố với chủ đề “Hương vị Sóc Trăng” và hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP vùng sẽ được khởi động từ ngày 2/11. Đêm 7/11, người dân các tỉnh, thành miền Tây sẽ về Sóc Trăng xem đồng bào Khmer thả đèn nước và phục dựng lễ cúng Trăng.

z3750780409415_adb263488534d81f39eb083ebc38a08b

Sôi nổi nhất là giải đua ghe ngo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long diễn ra dưới sông Maspéro, TP Sóc Trăng vào ngày 7-8/11. Hàng nghìn tay bơi đến từ các tỉnh, thành khu vực Nam Bộ sẽ tranh tài ở cự ly 1 km nữ và 1,2 km nam.

benh-vien-mat-can-tho-ten-day-du-la-benh-vien-mat-rang-ham-mat-can-tho

Theo ban tổ chức, tổng kinh phí cho ngày hội lớn của đồng bào Khmer Nam Bộ tại Sóc Trăng được dự trù hơn 7,5 tỷ đồng. Ngoài kinh phí sự nghiệp của các đơn vị liên quan, ban tổ chức còn vận động xã hội hóa từ doanh nghiệp trong, ngoài tỉnh và nguồn kinh phí dành cho ngày hội của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch.

Sao Khuê  
Nước Mắm Quốc Hải khuyến mãi ngập tràn quẹt mã QR – Nhận quà liền tay

Nước Mắm Quốc Hải khuyến mãi ngập tràn quẹt mã QR – Nhận quà liền tay

Trong tháng 5 này, Nước Mắm Quốc Hải có chương trình ưu đãi đặc biệt, bạn đã sẵn sàng nhận quà chưa?

Cần Thơ sẵn sàng cho Artisan Bakery Show 2025 - Điểm hẹn mới của ngành bánh hiện đại

Cần Thơ sẵn sàng cho Artisan Bakery Show 2025 - Điểm hẹn mới của ngành bánh hiện đại

Ngày 16/4 tới, sự kiện Artisan Bakery Show 2025 với chủ đề “Sắc màu – Xu hướng bánh hiện đại” sẽ chính thức diễn ra tại Trung tâm Hội nghị CB Diamond Palace, Cần Thơ. Với quy mô 1.300m², sự kiện quy tụ hơn 35 doanh nghiệp tham gia trưng bày và trình diễn, dự kiến đón tiếp hơn 1.000 khách tham dự đến từ nhiều tỉnh thành miền Tây Nam Bộ.

Đi tìm tô phở chuẩn Bắc giữa Sài Gòn

Đi tìm tô phở chuẩn Bắc giữa Sài Gòn

Cách đây vài hôm, tôi có chuyến công tác từ miền Tây lên TP.HCM. Khi nghe bảo “tôi thèm tô phở chuẩn vị Bắc”, chị Hương Giang, một đồng nghiệp cũ đã “nhanh như cắt” đưa tôi đến một quán phở có tên là Phát Tài (quán tọa lạc tại số 34 - 36 đường Trần Hưng Đạo, Q.1, TP.HCM).

Hành trình đi vào danh sách 100 món ăn ngon thế giới của bánh mỳ Việt

Hành trình đi vào danh sách 100 món ăn ngon thế giới của bánh mỳ Việt

Từ một món ăn được du nhập từ phương Tây, bánh mỳ đã từng bước hòa nhập vào văn hóa ẩm thực của người Sài Gòn để trở thành một trong những món ăn phổ biến và thông dụng nhất trên mảnh đất này. Càng đặc biệt hơn khi nó được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas nổi tiếng thế giới đánh giá cao nhất với 4,6/5 sao trong 100 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới (Top 100 sandwiches in the world).

Vì sao du khách miền Tây thích đi núi Bà Đen?

Vì sao du khách miền Tây thích đi núi Bà Đen?

Được mệnh danh là "nóc nhà Nam Bộ", núi Bà Đen được xem là điểm hội tụ linh khí đất trời, thế nên hàng năm, từ tháng Giêng cho đến tháng 3, rất nhiều du khách từ các tỉnh miền Tây Nam bộ đổ về đây tham quan, dâng lễ.

Du khách miền Tây ‘rục rịch’ lên kế hoạch đi Tây Bắc ngắm hoa ban

Du khách miền Tây ‘rục rịch’ lên kế hoạch đi Tây Bắc ngắm hoa ban

Tháng 3 là thời điểm hoa ban - biểu tượng cho vùng Tây Bắc nói chung và tỉnh Điện Biên nói riêng bắc đầu nở rộ.

Mỹ Quỳnh Safari – Thế giới hoang dã giữa đồng bằng

Mỹ Quỳnh Safari – Thế giới hoang dã giữa đồng bằng

Từ một chi tiết rất nhỏ liên quan đến tuổi thơ của cô con gái, ông Ngô Trí Dũng, Chủ tịch Hội đồng Công ty Cổ phần vườn thú Mỹ Quỳnh (Mỹ Quỳnh Safari) đã biến vùng đầm lầy đầy phèn chua ở xã Tân Mỹ, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An, thành một 'thế giới hoang dã' giữa đồng bằng.