Sắc màu bánh phồng tôm

(NSMT) - Tọa lạc tại số 352 đường Võ Văn Kiệt, phường An Thới, quận Bình Thuỷ, TP. Cần Thơ, Hào Huê Quán đang là địa điểm nổi danh thu hút nhiều tín đồ đam mê ẩm thực Hoa - Việt.

Nếu bạn là người ăn chay, thích ăn chay hoặc đơn giản là muốn đổi khẩu vị thì 2 quán chay sau đây là gợi ý tuyệt vời cho bạn. Cùng gia đình, bạn bè khám phá 2 quán chay "ngon mắt, đậm vị" dịp lễ này nhé!

(NSMT) - Mới đây, tại quán cafe Trung Đông - Phở Lý Quốc Sư (số 38D đường Nguyễn Văn Cừ, Cồn Khương, P. Cái Khế, Q. Ninh Kiều, TP Cần Thơ), đầu bếp đến từ Hà Nội đã có những cải tiến để nâng cao hơn nữa chất lượng cho tô phở Lý Quốc Sư - Một thương hiệu đặc sản Quốc gia Việt Nam. Điều này đã thu hút sự chú ý của khách hàng. Nhiều vị khách đi theo đoàn du lịch hay khách gia đình đã tỏ ra hài lòng khi ăn tô phở Lý Quốc Sư lúc vừa được nâng chất lượng lên.

(NSMT) - Sáng ngày 20/3, Nhà hàng Hieu's Cottage chính thức khai trương tại số 31 - 33 - 35 Châu Văn Liêm, P. Tân An, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ. Đây sẽ là không gian đưa thực khách đến với trải nghiệm ẩm thực 3 miền từ: đặc trưng núi rừng Tây Bắc đến độc đáo ẩm thực cố đô Huế và đậm đà hương vị miền Nam giữa lòng Cần Thơ.

(NSMT) - Không cầu kỳ trong cách nấu, nguyên liệu chế biến lại đơn giản, nhưng sức hấp dẫn của món Chim trĩ nấu cà ri chà (hay còn gọi là Phụng Hoàng lửa) tại nhà hàng Hieu's Cottage đủ khiến những ai mới thử lần đầu nhớ mãi.

Ẩm thực được xem là điểm nhấn trong hoạt động du lịch tại cồn Chim. Những món ăn dân dã được làm từ những nguyên liệu tươi sạch có sẵn trên đất cồn cùng cách chế biến truyền thống của người dân nơi đây, đã tạo nên những dấu ấn khó phai trong lòng du khách.

Việc chuyên trang ẩm thực hàng đầu thế giới TasteAtlas đưa hai loại bánh dân gian Nam Bộ là bánh chuối và bánh da lợn vào tốp 100 loại bánh ngọt ngon nhất thế giới, cho thấy sức hấp dẫn và lan tỏa của những món bánh quê.

(NSMT) - Vừa qua, "bản đồ ẩm thực thế giới" - TasteAtlas vừa công bố danh sách các món ăn đường phố ngon nhất thế giới, trong đó bánh mì của Việt Nam đứng thứ 6 trong danh sách này.

(NSMT) - Sở hữu phong cách mới lạ cùng vị thế đẹp giữa vùng trung tâm, nhà hàng Phúc Long Garden đã trở thành một trong những quán ăn gia đình ở Cần Thơ được nhiều người yêu thích.

(NSMT) - Vào dịp Tết cổ truyền ở Việt Nam, ở các vùng miền sẽ có những món ăn đặc trưng mà chỉ cần nhắc đến là đã biết Tết đang về. Dưới đây là một số món ăn độc đáo được bắt gặp thường xuyên vào mỗi dịp Tết ở miền Tây.

(NSMT) - Kiệu được xem là món ăn truyền thống trong ngày Tết của người dân Việt Nam. Bên cạnh hương vị thơm ngọt, tươi ngon thì kiệu cũng được xem là một vị thuốc quý giúp ngăn ngừa bệnh, lại còn rất tốt cho cơ thể.

(NSMT) – Trong khuôn khổ Hội thi ẩm thực chế biến 69 món ăn từ cua, tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đã thay mặt tổ chức Kỷ lục Châu Á trao bằng chứng nhận Kỷ lục Châu Á cho "Lẩu mắm U Minh" huyện U Minh, tỉnh Cà Mau.

(NSMT) – Ngày gặp lại, tôi nhìn thấy cô Hồng ngồi bệt trước bãi xe của tiệm hủ tiếu Lê Lai, tiếng rao đã không còn vang vọng như trước, thay vào đó là ánh mắt mời chào “Ai kẹp mạch nha không?...”.

(NSMT) - Nhà hàng Sân Bay với phong cách tinh tế, toát lên sự sang trọng và đẳng cấp của giới thượng lưu với tổng diện tích hơn 3000m2, nằm trải dài 100m dọc trên mặt tiền đường Võ Văn Kiệt đang trở thành địa điểm thu hút giới tinh hoa ẩm thực trong những ngày gần đây.