Điểm đến chay tịnh "khoẻ lành" trong nhịp sống hiện đại

Khi tiếng máy gặt đập liên hợp vang trên cánh đồng lúa chín, người ta rủ nhau đi bắt chuột đồng. Dù phá hoại mùa màng, nhưng chuột đồng là món ngon dân dã được nhiều người ưa thích.

(NSMT) - Khu nghỉ dưỡng Victoria Cần Thơ mang trên mình nét cổ kính pha lẫn phong cách hiện đại dù đã tồn tại giữa lòng phố thị nhộn nhịp trên 25 năm. Khác với những nhà hàng, khách sạn 4 sao, 5 sao tráng lệ, xa hoa nơi đây vẫn giữ riêng nét đẹp hoài cổ nhưng không lỗi thời qua bao năm. Victoria Cần Thơ không chỉ ghi dấu ấn trong lòng hàng triệu khách hàng trong nhiều năm qua bởi nét đẹp phong cảnh mà còn qua những món ăn dân dã Việt theo một phong cách rất Việt Nam - Gánh hàng rong.

(NSMT) - Bánh canh là một món ăn không còn gì xa lạ tại miệt đất Cửu Long, món ăn vặt hay ăn no đều được và tùy thuộc mỗi địa phương người dân lại có cách chế biến khác nhau. Về với xứ sở dừa sáp Trà Vinh, du khách sẽ được thưởng thức món bánh canh Bến Có đặc sản tạo nên danh tiếng cho vùng quê này.

Kết hợp từ hàng chục loại nguyên liệu độc đáo, tạo cảm giác lạ miệng, món đu đủ đâm Campuchia từ lâu đã trở thành đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến du lịch Tri Tôn, An Giang.

Ẩm thực là một trong những yếu tố thu hút và tạo ấn tượng với du khách về mỗi vùng đất. Tại Cần Thơ, ẩm thực đã trở thành một trong các đặc trưng trong hành trình khám phá của nhiều du khách quốc tế. Foodtour Cần Thơ luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với khách quốc tế.

Hòn Sơn, huyện Kiên Hải (Kiên Giang) được nhiều du khách yêu thích, khám phá bởi vẻ đẹp hoang sơ, cảnh quan núi non hùng vĩ và những món ăn hấp dẫn. Đến Hòn Sơn, ghé Ma Thiên Lãnh, du khách hãy một lần thưởng thức món gà cháy tỏi thơm ngon, đậm đà.

Từ miền Nam, xoài ngược ra Bắc - mang theo câu hò điệu lý chín dòng sông - mang theo tấm lòng nông dân miệt vườn…

Vị chua ngọt tự nhiên của trái măng cụt quyện với vị ngọt dai của thịt gà, béo của đậu phộng kèm ít rau rém ăn kèm tạo nên hương vị thanh mát. Món gỏi gà măng cụt sẽ khiến nhiều người ăn một lần là nhớ mãi.

Kênh CNN (Mỹ) vừa công bố: chuối nếp nướng của Việt Nam là 1 trong 9 món ăn có trong danh sách “Những món tráng miệng ngon nhất thế giới”. Ðiều gì ở món ăn dân dã này tạo sức hút đến vậy?

(NSMT) - Tọa lạc tại số 352 đường Võ Văn Kiệt, phường An Thới, quận Bình Thuỷ, TP. Cần Thơ, Hào Huê Quán đang là địa điểm nổi danh thu hút nhiều tín đồ đam mê ẩm thực Hoa - Việt.

Nếu bạn là người ăn chay, thích ăn chay hoặc đơn giản là muốn đổi khẩu vị thì 2 quán chay sau đây là gợi ý tuyệt vời cho bạn. Cùng gia đình, bạn bè khám phá 2 quán chay "ngon mắt, đậm vị" dịp lễ này nhé!

(NSMT) - Mới đây, tại quán cafe Trung Đông - Phở Lý Quốc Sư (số 38D đường Nguyễn Văn Cừ, Cồn Khương, P. Cái Khế, Q. Ninh Kiều, TP Cần Thơ), đầu bếp đến từ Hà Nội đã có những cải tiến để nâng cao hơn nữa chất lượng cho tô phở Lý Quốc Sư - Một thương hiệu đặc sản Quốc gia Việt Nam. Điều này đã thu hút sự chú ý của khách hàng. Nhiều vị khách đi theo đoàn du lịch hay khách gia đình đã tỏ ra hài lòng khi ăn tô phở Lý Quốc Sư lúc vừa được nâng chất lượng lên.

(NSMT) - Sáng ngày 20/3, Nhà hàng Hieu's Cottage chính thức khai trương tại số 31 - 33 - 35 Châu Văn Liêm, P. Tân An, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ. Đây sẽ là không gian đưa thực khách đến với trải nghiệm ẩm thực 3 miền từ: đặc trưng núi rừng Tây Bắc đến độc đáo ẩm thực cố đô Huế và đậm đà hương vị miền Nam giữa lòng Cần Thơ.

(NSMT) - Không cầu kỳ trong cách nấu, nguyên liệu chế biến lại đơn giản, nhưng sức hấp dẫn của món Chim trĩ nấu cà ri chà (hay còn gọi là Phụng Hoàng lửa) tại nhà hàng Hieu's Cottage đủ khiến những ai mới thử lần đầu nhớ mãi.