Bài viết liên quan tới "đặc sản miền Tây":
Mắm kho là cụm từ rất thân quen gần gũi với mọi người miền quê Nam Bộ. Chỉ nghe nhắc 2 tiếng mắm kho thôi là các giác quan cùng trỗi dậy bởi vì sự cuốn hút của nó. Mắm kho có mặt ở trong mỗi gian bếp của mọi nhà ở thôn quê dù bất cứ mùa mưa hay nắng. Nhưng hễ cứ khi tiết trời lành lạnh vào mưa thì tôi lại nhớ nồi mắm kho Ngoại nấu đến da diết cả lòng, bởi vì hương vị của nó, gia vị của nó và cả hoàn cảnh không gian ngày mưa khi ăn nồi mắm kho của Ngoại.
(NSMT) - Về xứ sở đất Sen hồng ngay vào mùa nước nổi chắc chẳng ai có thể bỏ qua được những món ngon từ sản vật miệt đồng từ trên cây xuống dưới nước, nhưng có lẽ cơm gạo lúa ma sẽ ghi dấu ấn nhiều nhất, những hạt gạo từ bông lúa ma đã nuôi lớn biết bao thế hệ người dân quê.
(NSMT) - Là một đặc sản nổi tiếng của vùng Đồng bằng sông Cửu Long và cũng là một trong những loại trái cây được nhiều thị trường ưa chuộng bởi màu sắc hấp dẫn, mùi vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao, xoài cát Hòa Lộc có xuất xứ tại xã Hòa Lộc, quận Giáo Đức, tỉnh Định Tường (nay là ấp Hòa, xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang). Diện tích trồng xoài cát Hòa Lộc hiện nay là 296,5 ha, cho năng suất từ 12 - 18 tấn/ha, sản lượng bình quân hàng năm đạt từ 3.558 - 5.337 tấn.
(NSMT) - Mỗi độ tháng 7, tháng 8 Âm lịch xuôi về miền Tây không khó bắt gặp hình ảnh 1 bờ ruộng vàng rực bởi sắc bông điên điển hoang dã được ví như “mai vàng mùa nước nổi”. Điên điển không chỉ là món ăn quê hương dân dã mà còn mang đến giá trị y học cho người dân quê mùa nước nổi.
Với sự đa dạng về chủng loại, mẫu mã cùng hương vị đặc trưng, từ lâu đặc sản ÐBSCL không những là món ăn quen thuộc của người dân trong vùng mà còn gây ấn tượng với du khách gần xa. Với vị trí địa lý thuận lợi, hoạt động giao thương sôi động, TP Cần Thơ là nơi hội tụ nhiều địa điểm, kênh bán hàng, phân phối sản phẩm đặc sản ÐBSCL uy tín. Ðến với TP Cần Thơ, du khách có thể thỏa thích "gom" hàng đặc sản để thưởng thức, biếu tặng... mà giá cả phải chăng, chất lượng luôn đảm bảo.
(NSMT) - Đường thốt nốt từ lâu đã trở thành đặc sản mà khách du lịch không thể bỏ qua khi đến với An Giang. Trong thời gian gần đây, mặt hàng này có nhiều cơ hội để mở rộng thị trường ở các tỉnh phía Bắc và nhận về những tín hiệu khả quan.
(NSMT) - Trời mùa hè miền Tây mang cái nóng đặc trưng không quá gắt như nắng miền Trung hay miền Bắc nhưng cũng khiến mọi người uể oải, những món canh chua lại vô cùng được ưa chuộng vào thời tiết này bởi tác dụng giải nhiệt. Trong đó, có món canh chua cá chốt nấu lá me non, một đặc sản của người miền Tây.
(NSMT) - Ở miền Tây sông nước có thiếu gì đâu cá với tôm, nhiều quá ăn tươi không hết thì đem phơi khô, ấy vậy mà lại có nhiều món lai rai thực bắt miệng chẳng hạn như món gỏi bưởi khô cá sặc nướng.
(NSMT) - Chỉ cần nhắc đến vùng đất miền Tây sông nước bạn sẽ nghĩ ngay đến những con người chân chất, giản dị và cực kì hiếu khách. Mảnh đất sông nước này được mẹ thiên nhiên ưu đãi để các loại rau dại sinh sôi nảy nỡ. Các loại rau dại ấy được người dân chế biến thành các món ăn mang hương vị đặc trưng và giản dị như con người nơi đây.
(NSMT) - Xôi phồng Chợ Mới thuộc họ nhà xôi, nhưng vẫn tạo ra cái chất riêng, độc đáo từ cách làm, hình thức trình bày đến hương vị, tạo nên danh tiếng cho một món ăn dân gian miền Tây Nam Bộ mộc mạc.
(NSMT) - Nhắc đến tên "bò giá tréo" đã khơi gợi tính tò mò cho các thực khách, đây cũng chính là một đặc sản vô cùng thu hút những du khách đam mê ẩm thực từ nhiều nơi về với quê hương Sóc sờ bai Sóc Trăng.
(NSMT) - Về với miền Tây sông nước có quá nhiều món ngon vật lạ đáng để thực khách bốn phương ghé lại thưởng thức. Những món ăn nơi đây thường mang những cái tên rất đơn giản giống như tính cách người dân xứ này vậy, một trong số đó phải kể đến là món bún nước kèn ở Châu Đốc An Giang.
(NSMT) - Nhắc đến những món mắm và những món ăn từ mắm thì còn đâu khác ngoài miền Tây - xứ sở của những loại mắm cùng các món ăn đặc trưng lẩu mắm, mắm chưng hay bún mắm.
(NSMT) - Đặc sản Sóc Trăng luôn có nét hấp dẫn riêng biệt thu hút du khách đến với mảnh đất miền Tây này. Nếu bạn đi du lịch đến đây thì nhất định không được bỏ qua bài viết sau, hãy cùng tổng hợp những món đặc sản Sóc Trăng mua về làm quà biếu cực kỳ phù hợp cho người thân.
(NSMT) - Với hình dáng độc đáo và tên gọi nghe có vẻ lạ lẫm, cà xỉu là món ăn đặc sản thu hút nhiều thực khách chẳng kém gỏi cá trích, bún kèn hay nấm tràm tại Kiên Giang.
